Профессиональная кофемолка Rancilio Rocky

Каждый профессиональный бариста, да и просто любитель вкусного качественного кофе знает, что вкус напитка обуславливается многими факторами. Большое влияние оказывает само сырье, которое будет использоваться в приготовлении, качество кофемашины, которая будет нагревать и давать раскрываться кофейным зернам. Но немаловажную роль, а порой и решающую, играет кофемолка. Именно с помощью этой техники происходит помол кофейных зерен. А от качества помола зависит то, насколько сильно сможет быть ароматным и вкусным напиток.

Компания Rancilio – это одно из самых известных имен в мире производства кофейной техники. И это понятно, ведь безупречную репутацию этот бренд подтверждает уже больше 90 лет. Компания руководствуется принципом: предлагать своим покупателем только все лучшее. И поэтому люди не только возвращаются обратно за новыми покупками, но и рекомендуют фирму своим знакомым. Rancilio старается совместить все профессиональные возможности и функции современной техники, но не оставить без внимания и разработку стильного дизайна. Как яркий пример этого – линейка кофемолок rocky. Официальный сайт дает возможность купить эту технику от Ранчилио по доступной цене в России.

Для кого подойдет такая кофемолка и какими особенностями она обладает?

Многочисленные положительные отзывы от технике производителя как нельзя лучше подтверждают превосходное качество. Похвалу от критиков заслужили и кофемолки Rocky. Они отлично подходят как для профессионального использования в кофейнях, так и для домашнего пользования. Этот аппарат совершает качественный и равномерный помол кофейных зерен. При этом стоимость его, если брать во внимание качество сборки и используемых материалов, довольно лояльная.

Жернова кофемолок данной линейки плоского типа. Они выполнены из качественной закаленной стали. Диаметр 50 миллиметров, что способствует лучшему помолу зерен. Жернова работают быстро, но при этом помол в ходе работы не перегревается (это может ухудшить вкус готового напитка). Есть более пятидесяти степеней помола. При этом каждый из них подготовлен специально для различных способов заваривания кофе. К примеру, крупный помол подойдут для пуровера, средняя степень и самый мелкий отлично подходит для заваривания в эспрессо-кофемаинах и в обычной турке. Конечно, пробуя различные степени помола вы сможете подстраивать тонкость идеально для того сорта и способа кофе, который вы используете.

Удобство кофемолок серии Rocky также и в том, что она может легко транспортироваться. Одним движением человек превращает устройство из порционной кофемолки с бункером для производства молотого кофе в кофемолку, которая отличается прямым помолом в холдер. Достаточно только выполнить простое действие – снять бункер.

Некоторые технические особенности устройства

Кофемолки серии Rocky выполняются только и нержавеющей стали достойного качества. Пластиковые элементы на корпусе смотрятся стильно, поэтому устройство идеально впишется даже в самый фешенебельный интерьер помещения. Предусмотрено более 50 степеней помола, что позволяет выбрать оптимальный в зависимости от вида сырья и особенностей проявления напитка. Конструкция уникальная, так как тут присутствует «два в одном». Кофемолка одновременно подходит и под пакет, и под холдер. Требуемое напряжение сети для питания – 220 Вольт. Настройка помола пошагового типа, имеется фиксатор.

Кофейное оборудование итальянского производителя станет отличным решением. Оцените самостоятельно качество этой техники, сделав заказ на сайте.